Par vocation Perigeo Lazio opère principalement en situations d'émergence. Toutefois, conscients que ces actions ne peuvent soulager que d'une manière partielle et limitée dans le temps les problèmes des populations destinataires des interventions, l'Association tente de développer sur les lieux, successivement à la fin de la situation d'urgence, des projets de plus longue durée. Ces projets successifs sont élaborés, de préférence, avec la participation des présences locales avec lesquelles l'Association c'est trouvée à travailler sur le champ et avec lesquelles elle a, de conséquence, déjà développé un rapport de collaboration.